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INGREDIENTES

  • 175 g de harina de fuerza
  • 200 g de harina normal
  • 3 huevos
  • 250 g de leche
  • 250 g de aceite de girasol
  • 250 g de azúcar
  • Ralladura de limón
  • 4 papelitos dobles de gaseosas (4 azules y 4 blancos)
  • 2 cucharadas de cacao en polvo

ELABORACIÓN DE MAGDALENAS BICOLOR

  • Mezclar bien el azúcar, huevos, aceite, leche y ralladura del limón. Cuando este bien mezclado añadimos harina y gaseosas. Dejar reposar 5 minutos.
  • Mientras preparas los moldes en la bandeja del horno. Echar la mitad de la masa en un bol, al cual le añadiremos el cacao en polvo.
  • En los moldes de papel echaremos un poco de la masa amarilla y otro poco de la masa de chocolate, y así en todos los moldes.
  • Precalentar el horno a 200ºC, meter la bandeja en la 2ª altura empezando por abajo y en 15 minutos listas.
  • Un truco para que las magdalenas salgan picudas es introducir los papelillos en flaneras de aluminio de ración.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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