Lentejas buenas

INGREDIENTES

• 1 cebolla.
• 1 cabeza de ajos.
• Perejil.
• Laurel.
• Morcilla.
• Tocino y aceite.

ELABORACIÓN

• Se echan las cosas en crudo, y el tocino cuando ya estén casi las lentejas se les pone la morcilla, se fríe un poco de morcilla, cebolla y un poco de pimentón, teniendo cuidado de que no se queme.
• Cocción: 20 minutos y 15 minutos más, después de echarle el sofrito y la morcilla (en olla exprés).

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