Hamburguesas caseras de alubias
18/11/2013Hamburguesas de vegetales y queso
18/11/2013
INGREDIENTES
- 300 g de carne picada
- Queso emental francés del de gratinar
- Canónigos
- Dos rodajas de piña natural
- Albahaca
- Orégano
- Perejil
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva virgen
ELABORACIÓN
- Formar las hamburguesas y con ayuda de un tenedor, hacer unas rallas, para que parezcan de las que venden preparadas, asarlas en la plancha, al gusto, ponerles todas las hierbas que querais.
- Nada más sacarlas poner el queso por encima, para que se vaya fundiendo.
- Emplatar la hamburguesa, con unos canónigos alrededor y unos trozos de piña. Aliñar al gusto.
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Ana Celsa Fernández Palenzuela liked this on Facebook.