Gratinado de calabaza y espinacas

INGREDIENTES

• 300 g de calabaza
• 75 g de espinacas hervidas
• 1/2 cebolla
• 2 ajitos
• Pimienta
• Jengibre
• Nuez moscada

ELABORACIÓN DE GRATINADO DE CALABAZA Y ESPINACAS

• Saltear la cebolla con los ajos, la calabaza a trocitos y las especies.
• Cuando este blando, incorporar las espinacas y remover.
• Poner queso de rulo por encima y gratinar.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 12 – 11 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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