Rape en salsa americana
23/05/2020Madurito con queso horneado en la freidora
23/05/2020
INGREDIENTES
- 250 g de mantequilla
- 350 g de azúcar en polvo
- 3 huevos
- 600 g de harina
- 1 cucharada de postre de levadura química en polvo para repostería
- Esencia de vainilla a gusto
- Tableta de chocolate de repostería
- Mantequilla
- Leche
- Dulce de membrillo
ELABORACIÓN DE GALLETAS HÚNGARAS
- Batir la mantequilla con el azúcar y agregarle los huevos. A continuación la harina, la levadura y la vainilla. Formar una bola, cubrir con film y llevarla a la nevera una hora.
- Tender, cortar a gusto y hornear unos 10 minutos a 200ºC, ojo que salgan claritas. Ahora derretir una tableta de chocolate de repostería con una cucharada de mantequilla y un chorrito de leche.
- Unir las galletas dos a dos con dulce de membrillo o mermelada a gusto y bañarlas en el ganache de chocolate hasta la mitad, dejar que se enfríe sobre papel vegetal.
- Que aproveche.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 1 – 5 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
