Ternera con salsa de soja
16/03/2017Pastel de coliflor con aceite de perejil
19/03/2017INGREDIENTES
- 100 g de mantequilla
- 120 g de azúcar glas
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla en polvo
- 1 cucharadita y media de levadura química
- 200 g de chocolate de repostería
- 200 g de harina
- Azúcar glas para decorar
ELABORACIÓN DE GALLETAS ÁRABES
- En un recipiente ponemos el chocolate partido en trozos y la mantequilla en trozos, lo ponemos al microondas a fundir. Cuando este fundido, lo dejamos enfriar un poco.
- Le añadimos el azúcar glas y mezclamos bien con ayuda de una varilla. Mientras mezclamos, añadimos también los huevos, la vainilla, la levadura y poco a poco incorporamos también la harina.
- Cuando tengamos una mezcla homogénea, la tapamos con film transparente y la ponemos una hora en el frigo para que repose.
- Al cabo de una hora, la sacamos y precalentamos el horno a 180ºC. En una bandeja de horno ponemos papel vegetal.
- Con la ayuda de una cuchara, vamos cogiendo porciones de masa a la que daremos forma de bola con nuestras manos.
- Pasamos las bolitas por el azúcar glas y las colocamos en la bandeja forrada de papel vegetal.
- Cocemos las galletas a 180ºC durante unos 15 minutos aproximadamente, depende del horno.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 14 – 3 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com