Gado (Indonesia)

INGREDIENTES

• 2-3 huevos duros (en lonchas o cuartos)
• 1 taza de zanahorias cocidas en rodajas finas
• 1 taza de judias verdes redondas cocidas
• 1 taza de coliflor cocida en floretes
• 1 taza de repollo liso escaldado en tiritas finas
• 1/2 taza de brotes de soja escaldados
• 1  pepino sin semillas en rodajas
• 2  patatas rojas cocidas en rodajas
• 1o galletas de camaron

ELABORACIÓN

• Se mezclan todos los ingredientes.
• Admite tambien  Tempeh frito. Tofu frito
• El plato se acompaña con salsa de cacahuete.

Imprimir receta o PDF