Gachas

INGREDIENTES

• 1 l de leche
• 2 vasos de agua
• 1 rama de canela
• 6 cucharadas de azúcar
• 8 cucharadas de harina
• 12 anises blancos
• Para decorar:
  • Cuadraditos de pan frito
  • Miel
  • Canela

ELABORACIÓN DE GACHAS

• Se pone el agua con los anises y la canela al fuego hasta que se deshagan los anises. A continuación se le pone la leche y se deja que hierva.
• Por otro lado se pone el azúcar con la harina hasta que este la harina, cuando coge color se le va añadiendo poco a poco la mezcla del agua y la leche,se remueve sin parar hasta que espese y quede una crema.
• Se reparte en cuencos o platos y se decora con los picatostillos, se espolvorean con canela o con un chorreón de miel y listas para comer.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 1 -11 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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