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INGREDIENTES

  • 350 g de espaguettis
  • 300 g de salchichas cocidas
  • 250 g de paté de buena calidad
  • 2 latas de guisantes pequeñas
  • 400 ml de nata
  • Mantequilla
  • Sal

ELABORACIÓN DE ESPAGUETTIS CON SALCHICHAS Y GUISANTES

  • Cocer la pasta en agua con sal.
  • Cortar las salchichas en rodajas de medio centímetro de grosor y saltear en una sartén con un poco de mantequilla. Añadir los guisantes, mezclar y retirar del fuego.
  • Calentar el paté, para deshacerlo, junto con la nata (lo podéis hacer en microondas) moverlo bien para que quede sin grumos.
  • Escurrir los espaguettis y volver a poner en el recipiente donde han cocido.
  • Añadir las salchichas y guisantes, a continuación el paté con la nata y poner a fuego muy suave, mover bien para integrar, y ya caliente, servir.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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