Cholent de pollo
08/07/2014
Bizcocho de zanahoria y nueces
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INGREDIENTES

  • 1/2 de patata
  • 1 pepino
  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos duros
  • 50 g de salmón ahumado
  • Vinagre
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal

Ensalada de colores

ELABORACIÓN DE ENSALADA DE COLORES

  • Lava y cuece la patata en agua durante 20 minutos. Enfríala y pela. Córtala en lonchas y reserva.
  • Pela el pepino, córtalo en tiras y cubre el fondo de una fuente. Pela la remolacha, córtala en lonchas, escúrrela bien y colócala encima del pepino y sobre la remolacha, la patata.
  • Por último, adorna con el salmón en rollitos y el huevo picado.
  • Aliña con aceite, vinagre y sal.

 

Imagen: Hogarutil

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