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14/09/2017INGREDIENTES
- Arroz
- Lechuga
- 1/2 tomate grande
- 1/2 cebolleta
- 30 g de atún
- 4 langostinos cocidos
- Sal
- Aceite de oliva
ELABORACIÓN DE ENSALADA DE ARROZ Y LANGOSTINOS
- Hervimos el arroz con sal y agua. Una vez cocido, aclaramos y reservamos frío.
- Para montar el plato ponemos una base de arroz, la lechuga cortada finamente. También añadimos la cebolleta y el tomate cortado fino con la mandolina.
- A continuación pondremos los langostinos que ya podemos comprar cocidos, cortados en pedazos y media latita de atún. Lo aliñamos con una pizca de sal y un chorro de aceite de oliva.
- También se pueden añadir otros ingredientes que quedan muy bien, como las aceitunas.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 5 – 8 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com