Cucharitas de salpicón de mariscos

INGREDIENTES

• 50 g de langostinos cocidos
• 50 g de pulpo cocido
• 1 cebolleta
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 tomate
• Aceite de oliva virgen extra
• Vinagre o (zumo de limón, lima)
• Sal
• Pimienta
• Cebollino

ELABORACIÓN DE CUCHARITAS DE SALPICÓN DE MARISCOS

• Pelar y cartar la cebolleta en cubitos pequeños. Lavar, quitar la semilla de los pimientos y cortar en cubitos. Lavar, quitar las semillas del tomate y cortar. Cortar los langostinos y el pulpo del mismo tamaño que las verduras.
• En un recipiente colocamos todo los ingredientes, aliñar sal y pimienta al gusto. Presentar como en la foto o la formar que mas os guste.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 6 – 5 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Imprimir receta o PDF