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INGREDIENTES

  • 1 trozo de calabaza
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla
  • 1 patata
  • Agua
  • Sal
  • Picatostes
  • 1 chorrito de aceite de oliva

ELABORACIÓN DE CREMA DE CALABAZA Y CALABACÍN

  • Troceamos la calabaza, el calabacín, la cebolla y una patata. Lo ponemos a sofreír, primero la cebolla y después vamos echando los demás ingredientes.
  • Ponemos agua, sal y dejamos cocer. Cuando lo tenemos, trituramos.
  • Yo la he acompañado con unos picatoste y un chorrito de aceite de oliva.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 26 – 10 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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