Charlota de fresa y nata
24/02/2017Crema lombarda
24/02/2017INGREDIENTES
- Crema de kinder
- 2 planchas de hojaldre
- 1 huevo
ELABORACIÓN DE CORAZÓN DE HOJALDRE RELLENO DE CREMA DE KINDER
- Poner el horno a 200ºC, arriba y abajo.
- Poner una plancha de hojaldre y mojar con agua, poner encima la otra plancha y cortar en forma de corazón. Pincelar con huevo batido y meter en el horno hasta que se dore. Sacarlo y dejar enfriar.
- Lo abrimos y rellenamos con manga pastelera, poner azúcar glas. Un placer.
Receta enviada para el concurso de recetas San Valentín 2017 de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com