Contramuslos de pollo con peras de San Juan

INGREDIENTES

• Contramuslos de pollo
• Sal
• Pimienta
• Miel
• Peras de San Juan
• Ciruelas sin hueso
• Romero
• Tomillo
• 1 vaso de vino blanco
• Aceite de oliva

ELABORACIÓN DE CONTRAMUSLOS DE POLLO CON 

• En una cazuela apta para horno, ponemos la carne salpimentada y pintamos con miel con una brocha. Ponemos las peritas a trozos. las ciruelas sin hueso y espolvoreamos con romero y tomillo.
• Echamos un vaso de vino blanco y un hilo de aceite de oliva por encima, horno precalentado arriba y abajo a 200ºC hasta que estén doradas. Cuando esté hecho pintamos con una mezcla que habremos hecho en un vaso con miel aceite, sal y sacamos.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 10 – 9 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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