Cupcake de provolone
14/08/2016Flan de crema de speculoos
16/08/2016INGREDIENTES
- 1 trucha
- 4 huevos
- 300 g de queso crema
- 2 cucharadas de eneldo
- Sal
- Pimienta
- 300 g de galletas saladas
- 100 g de mantequilla
ELABORACIÓN DE CHEESECAKE DE TRUCHA
- Hacemos a la plancha una trucha abierta y sin espina.
- Desmenuzamos la carne y ponemos en un bol con 4 huevos, 300 g de queso crema, dos cucharadas de eneldo, sal y pimienta. Pasamos la batidora.
- Picamos 300 g de galletas saladas y juntamos con 100 g de mantequilla. Lo ponemos en la base de un molde desmontable de 20 cm y aplastamos.
- Vertemos la mezcla y al horno a 180ºC unos 30 minutos.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 5 – 8 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com