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INGREDIENTES

  • 1.5 kg de pecho y falda de ternera
  • 2 latas de tomates perita
  • 1 sobre de sopa de cebolla instantánea

 

Brisket de Janucá

ELABORACIÓN DE BRISKET DE JANUCÁ

  • Colocar la carne en una asadera.
  • Mezclar los tomates con el sobre de sopa de cebolla y cubrir la carne con esta preparación.
  • Tapar con papel aluminio y llevar al horno a 180 °C (moderado) por 2.5 a 3 horas hasta que la carne esté bien tierna.

 

Imagen: Diario Judío

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