coca de san juan
Coca de San Juan
22/07/2020
tarta de queso y chocolate
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INGREDIENTES

  • 300 g de harina de trigo todo uso
  • 200 ml de agua tibia
  • 30 g de azúcar
  • 10 g de levadura seca
  • 1 huevo
  • Una pizca de sal

ELABORACIÓN DE BOLLOS RELLENOS DE MASA DE PIZZA

  • En un recipiente incorporar el agua tibia junto con la levadura y el azúcar, remover bien. Integrar la harina, el huevo y la pizca de sal. Hay que incorporar todo muy bien.
  • En la mesa de trabajo incorporar la masa y amasar hasta que quede bien homogénea, después se deja reposar 30 minutos y se fríen.
  • Cuando están doraditos por los 2 lados están listos. Tardan unos 3 minutos por los 2 lados, es rápido lo que sé fríen. Y listo, le puse crema pastelera que hice y a comer.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 25 – 6 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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