Arroz con champiñones y crujiente de pollo

INGREDIENTES

• Arroz
• Aceite de oliva
• Sal
• Ajo
• Pipas
• Moras
• Jamón Serrano
• Pollo
• Pan rallado
• Tomate frito
• Huevo

ELABORACIÓN DE ARROZ CON CHAMPIÑONES Y CRUJIENTE DE POLLO

• Ponemos agua y cuando hierva echamos el arroz, una vez cocido en una sartén, echamos aceite y machacamos ajos, y unos tacos de jamón serrano, damos unas vueltas y reservamos.
• Los champiñones se lavan y en la sartén, aceite de oliva, sal y damos unas vueltas.
• Seguidamente empanamos tiras de pollo, en huevo y pan rallado y sal, echamos aceite en una sartén y freimos las tiras.
• Emplatamos: Arroz, tomate, pollo, tacos de jamón. unas pipas y moras. Otra manera de comer arroz.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 14 – 9 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Imprimir receta o PDF