Sopa de cordero (Mongolia)
06/02/2014
Banderillas en bechamel
06/02/2014
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INGREDIENTES

  • 250 g de arroz blanco cocido
  • 2 latas de atún en escabeche
  • 1 brik de tomate  frito
  • 1 brik de nata liquida pequeño
  • 2 tomates
  • 1 bola de mozzarella
  • 1 paquete de queso rallado
  • Varias pizcas de mantequilla y sal

Arroz al horno

ELABORACIÓN

  • Pon el horno a calentar a 210º
  • En un cuenco pon el atún con el tomate con la nata liquida y sal
  • Añade el arroz ,puede ser de sobras ,mezcla todo bien
  • Engrasa una fuente pirex ó para horno honda añade el contenido del cuenco
  • Parte el tomate y la mozzarella en rodajas extiendelas cubriendo el arroz
  • Espolvorea con el queso rallado y coloca pizcas de mantequilla por encima
  • Hornear 15-20 minutos que se fundan los quesos
  • Servir calentito

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