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INGREDIENTES

  • Costilla de cerdo
  • Longanizas
  • Morcilla
  • Garbanzos
  • Patatas
  • Ajos
  • Tomate
  • Arroz
  • Agua o caldo

ELABORACIÓN DE ARROZ AL HORNO

  • En una sarten, freir la costilla y las longanizas cortadas en dos, a continuación poner una cabeza de ajos la patata y el tomate.
  • Sofreir, dar unas vueltas y añadir los garbanzos, mezclar bien, poner el pimentón y por último añadir el caldo, dejar hervir un rato.
  • Por ultimo agregamos el arroz y metemos al horno unos 20 minutos a 180 – 200ºC.

Receta enviada por seguidores  / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 24 – 5 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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