Aderezo de albahaca casero para ensaladas

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30/06/2013
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INGREDIENTES

  • 60 g de aceite de nueces
  • 5 g de salsa soja
  • 35 g de vinagre de nueces
  • 15 g de mostaza
  • 1 cucharadita de hierba de limón picadita
  • 1 cucharadita de cebollino picadito
  • 1/3 de taza de albahaca picadita
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra molida al gusto

Aderezo de albahaca casero para ensaladas

ELABORACIÓN DE ADEREZO DE ALBAHACA CASERO PARA ENSALADAS

  • En un tazón incorporamos, el aceite de nueces, la salsa soja, el vinagre, la mostaza y batimos enérgicamente, después echamos la sal y la pimienta.
  • Una vez mezclado incorporamos la hierba de limón, cebollino y por último agregamos la albahaca, todo bien picado, servimos el aderezo inmediatamente sobre la ensalada.

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