Recetas de los fogones del Bullir
27/04/2019
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24/04/2019
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20/04/2019
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Recetas para recordar
21/11/2016
INGREDIENTES 4 lomos de bacalao fresco y desalado 4 dientes de ajo 7-8 guindillas o cayenas enteras 300 ml de aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN […]
14/03/2016
INGREDIENTES 400 g de garbanzos 200 g de bacalao desmigado en salazón (lo tenemos que desalar) 200 g de espinacas 2 huevos cocidos 1 cebolla 1 […]
29/06/2014
INGREDIENTES 4 huevos 200 g de azúcar 1 yogur natural 250 g de leche entera o semi 300 g de harina de repostería 1 sobre de […]
19/05/2019
INGREDIENTES 1 paquete de obleas 1 bote de nocilla Conguitos Cacahuetes picaditos ELABORACIÓN DE TARTA DE OBLEAS CON NOCILLA Se untan las obleas, una a una, […]
18/05/2019
INGREDIENTES 1/2 pechuga de pollo Una bolsa de espinacas de 4ª gama (300 g) 250 g de champiñones Un puñado de piñones 1 puñado de uvas […]
18/05/2019
INGREDIENTES 300 g de fresas 100 g de chocolate negro especial postres 1 cucharada grande de cacao puro en polvo 3 huevos L 1 yogur de […]
17/05/2019
INGREDIENTES 5 hojas de masa filo 1 calabacín grande 3 huevos 1 rulo de queso de cabra 300 ml de leche desnatada 2 chalotas 1 ajo […]
16/05/2019
INGREDIENTES 2 caballas 6 dientes de ajo 2 cucharadas de vinagre de Jerez 6 o 7 hojas de laurel 3 cucharadas de aceite Sal ELABORACIÓN DE […]
15/05/2019
INGREDIENTES 800 g de secreto ibérico 1 cebolla en juliana 500 ml de caldo de carne 3 cucharadas de miel 2 ramitas de romero Pimienta negra […]
15/05/2019
INGREDIENTES Bechamel Lomos de merluza sin piel y sin espinas Puerros Gambas 1 plancha de hojaldre Huevos Sal Pimienta ELABORACIÓN DE MILHOJA FRÍA DE MERLUZA Y […]
15/05/2019
INGREDIENTES Salmón fresco ( en este caso era una cola de 2,5 kg ) Un bote y medio de preparado para ahumar salmón ELABORACIÓN DE SALMÓN […]
15/05/2019
INGREDIENTES 2 peras conferencia firmes 100 g de azúcar normal Un palo de canela Un par de gotas de esencia de anís Trufa 200 ml de […]