Recetas de los fogones del Bullir
12/08/2019
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07/08/2019
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21/07/2019
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Recetas para recordar
21/11/2016
INGREDIENTES 4 lomos de bacalao fresco y desalado 4 dientes de ajo 7-8 guindillas o cayenas enteras 300 ml de aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN […]
14/03/2016
INGREDIENTES 400 g de garbanzos 200 g de bacalao desmigado en salazón (lo tenemos que desalar) 200 g de espinacas 2 huevos cocidos 1 cebolla 1 […]
29/06/2014
INGREDIENTES 4 huevos 200 g de azúcar 1 yogur natural 250 g de leche entera o semi 300 g de harina de repostería 1 sobre de […]
18/08/2019
INGREDIENTES 3 pechugas de pollo sin hueso 1 vaso de aceite de oliva virgen extra 1/2 vaso de un buen vinagre de Jerez Tomillo Romero Orégano […]
16/08/2019
INGREDIENTES 300 g de pollo (yo solomillos) 100 g de zanahorias 200 g de creme fraiche (1 tarrina) 120 g de apio 100 g de pimiento […]
13/08/2019
INGREDIENTES 1 paquete de fetuccinis hervidos al dente y drenados 1/2 cebolla 2 dientes de ajo Mantequilla 1 bote de tomates triturados 3 cucharadas de pasta […]
13/08/2019
INGREDIENTES 4 huevos 2 cebolletas 2 puerros 1 pimiento rojo 100 g de guisantes Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN DE REVUELTO DE VERDURAS Cortamos en juliana […]
12/08/2019
INGREDIENTES 1 bote de judías verdes redondas 2 huevos duros 1/2 cebolleta 1/2 pimiento italiano rojo Perejil picadito Aceite de oliva suave Sal Un chorrito de […]
12/08/2019
INGREDIENTES 2 paquetes de galletas de limón 100 g de mantequilla Para la crema: 750 ml de nata 400 g de queso crema 200 ml de […]
11/08/2019
INGREDIENTES 4 peras (en este caso utilicé del tipo “conferencia”) maduras pero firmes 1 botella de vino tinto (del Penedés) 1 vaso de azúcar 4 palos […]
11/08/2019
INGREDIENTES Mantequilla 1/2 cebolla 1 diente de ajo mediano 1 tarrina de queso crema 3 quesitos 1/4 de queso gouda 1/4 de queso mozzarella 3 cucharadas […]
10/08/2019
INGREDIENTES 4 filetes de cabezada de cerdo Cebolla Ajos Sal Pimienta Laurel 1 par de tomates Vino tinto Zanahoria Curcuma Jengibre Pimentón Pasta (la que más […]