31/03/2017
Cordero con menestra

Cordero con menestra

INGREDIENTES Cuellos y falda de cordero Zanahorias Guisantes Cebolla Vino tinto Ajo Perejil Sal Aceite de oliva Pimienta en grano Pimienta blanca Nuez moscada Huevo Setas […]
31/03/2017
Galletas de nata

Galletas de nata y mantequilla

INGREDIENTES 250 g de azúcar 250 ml de nata 250 g de mantequilla pomada 3 huevos Harina la que admita Todos los ingredientes a temperatura ambiente […]
31/03/2017
Chipirones

Chipirones

INGREDIENTES 400 g de chipirones Aceite de oliva Ajo Aceite de perejil 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco 1 chorrito de tomate concentrado […]
31/03/2017
Pastel cuajada

Pastel cuajada de bizcochos, manzanas y piñones

INGREDIENTES 18 bizcochos de soletilla 1 bote pequeño de leche condensada 1 manzana Royal Gala 500 ml de leche entera (fria) 2 sobres de cuajada 100 […]
31/03/2017
Cheesecake al horno

Cheesecake al horno

INGREDIENTES 6 huevos 1 tarrina de queso crema (250 g) 400 g de requesón 150 g de azúcar 1/2 yogur natural ELABORACIÓN DE CHEESECAKE AL HORNO […]
31/03/2017
Potaje de garbanzos y bacalao

Potaje de garbanzos y bacalao

INGREDIENTES 500 g de garbanzos 1/2 kg de espinacas 150 g de bacalao desalado 1 cebolla grande picada 2 tomates maduros rallados 3 dientes de ajo […]
30/03/2017
Tarta Nua

Tarta Nua

INGREDIENTES 4 huevos 150 g de azúcar 100 g de mantequilla 100 ml de leche 50 ml de licor (el que más nos guste) 300 g […]
28/03/2017
Tajin de pescado

Tajin de pescado

INGREDIENTES Pescado estornino Patatas Tomate Ajos Perejil Zanahoria Guisantes 1 vaso de aceite con pimentón dulce ELABORACIÓN DE TAJIN DE PESCADO En el tajin ponemos las […]
28/03/2017
Mirtilla

Mirtilla

INGREDIENTES Para la sablèe croustillante de arándanos: 30 g de mantequilla 20 g de azúcar granulada 30 g de harina de almendras 30 g de harina […]