bizcocho de plátano
Bizcocho de plátano express fácil y rápido
08/05/2020
maiz tostado casero
Maiz tostado casero
09/05/2020
bizcocho de plátano
Bizcocho de plátano express fácil y rápido
08/05/2020
maiz tostado casero
Maiz tostado casero
09/05/2020

INGREDIENTES

  • 12 rebanadas de pan de molde
  • Salsa barbacoa
  • Para el relleno:
    • 350 g de carne picada (al gusto)
    • 1 cebolla
    • 1 zanahoria rallada
    • 1/2 tarrina de queso de untar
    • 4 cucharadas de tomate frito
    • Pimienta
    • Sal
    • Cayena molida al gusto
  • Para el rebozado:
    • 3 huevos
    • 1/2 cucharadita de pimentón
    • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
    • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
    • 1 cucharadita de perejil seco

ELABORACIÓN DE TRIANESSA

  • Ponemos aceite de oliva virgen extra en una sartén y pochamos la cebolla en brunoise con un poco de sal, rallamos la zanahoria y dejamos unos minutos, añadimos la carne picada y salpimentamos. Dejamos hasta que la carne cambie de color, ponemos la cayena, el tomate y el queso de untar, mezclamos y reservamos. Dejamos enfriar.
  • Si utilizamos pan de molde con corteza, se la quitamos y con un rodillo de cocina las estiramos un poco. Ponemos un poco de relleno dentro y cerramos en triangulo (tipo empanadilla). Cerramos sellando con un tenedor, así hasta que las tengamos todas.
  • Ponemos en un cuenco o plato hondo los huevos y las especias, batimos y vamos pasando nuestras Trianessa. Freímos en aceite hasta que estén doradas por ambos lados. Servimos con un poco de salsa barbacoa por encima.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 16 – 4 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.