Cookies
08/01/2017Mazapán casero a mi manera
08/01/2017INGREDIENTES
- 8 galletas
- 60 g de mantequilla
- Fresas
- 4 yogures naturales
- 4 cucharadas de azúcar
- 4 cucharadas de nata
- 4 cucharadas de leche
- 4 hojas de gelatina neutra
- 40 g de coco rallado y un poco mas para decorar
ELABORACIÓN DE TARTA DE YOGUR Y COCO
- Machacar las galletas, calentar la mantequilla, mezclarlo bien, lo colocamos en el molde y a la nevera.
- Poner las hojas de gelatina en agua fría para hidratarlas, En un cuenco, mezclar los yogures, el azucar y el coco rallado.
- En otro, la leche con la nata y lo calentamos en el microondas, lo sacamos y añadimos, de una en una, las hojas de gelatina, mezclar bien.
- Lo añadimos a la mezcla de los yogures, bien mezclado y lo volcamos en el molde, que teníamos con la base de galletas y a la nevera como 4 horas. Decoramos con las fresas.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 7 – 12 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com