Tarta terrorificamente buena

INGREDIENTES

• Para el bizcocho:
  • 1 yogur de chocolate
  • 2 vasos de azúcar
  • 1 sobre de levadura química en polvo para repostería
  • 1 vaso de aceite de oliva suave (0,4)
  • 3 huevos
  • 3 vasos de harina
  • 4 cucharadas de cacao
• Para el relleno:
  • Mermelada de frambuesas
  • Almíbar (agua, azúcar y un poco de ron)
• Para la cobertura:
  • Fondant negro
  • Fondant rojo
  • Fondant blanco
  • Azúcar moreno para simular tierra suelta
  • Unos ojos de chuches
  • Unas chocolatinas con forma de tumbas

ELABORACIÓN DE TARTA TERRORIFICAMENTE BUENA

• Poner el yogur con el azúcar y batir bien, añade el sobre de levadura, el aceite y seguimos.batiendo con varillas manual. Añadimos de uno en uno los huevos, seguido la harina, cuando este integrada que no queden grumos, echamos las cucharadas de cacao en polvo.
• Precalentar el horno a 180ºC y cocer unos 25 minutos según horno, dais vuelta hasta que la veáis que ya este dorado y hecho.
• Con fondant blanco hacemos unos fantasmas, con fondant negro hacemos los ojitos de los fantasmas y unas lapidas con fondant negro y cruces blancas, para decorar la tarta.

Receta enviada al Concurso de recetas de Halloween 2018 de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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