Tarta de chocolate y mermelada de fresas con buttercream
04/05/2018Alitas de pollo al ajillo
05/05/2018
INGREDIENTES
- 12 galletas maria
- 40 g de mantequilla
- Para el relleno:
- 125 g de queso crema
- 250 ml de nata para montar
- 125 ml de leche
- 6 barritas Kinder bueno
- 65 g de azúcar
- 5 láminas de gelatina neutra
- Un poco de chocolate en onzas
ELABORACIÓN DE TARTA KINDER
- Se trituran las galletas y se mezcla con la mantequilla ya derretida, se pone en el molde y se mete al frigorífico.
- Ponemos las hojas de gelatina en agua para hidratarlas, se trituran las barritas de Kinder, se pone en una cazuela las barritas, queso, azúcar, leche y por último la nata.
- Se mezcla todo muy bien hasta que hierva, se saca del fuego y se echa la gelatina. Lo echamos encima del molde que sacamos del frigo, dejamos que se enfríe y luego lo metemos al frigorífico durante 6 horas o de un día para otro, para que coja más consistencia.
- Se desmolda y se ralla el chocolate por encima. También he derretido un poco de chocolate en el microondas y lo he metido en una manga pastelera, he escrito la palabra Kinder en un papel vegetal y lo he metido al congelador cinco minutos. Se saca, se pone encima de la tarta y avellanas alrededor. Lista para comer.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 2 – 5 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
