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INGREDIENTES

  • 2 tarrinas de queso fresco sin lactosa
  • 3 huevos
  • 8 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de harina de maíz
  • 2 yogures naturales sin lactosa
  • Ralladura de limón (opcional)

ELABORACIÓN

  • Mezclar todos los ingredientes con la batidora eléctrica hasta que quede todo homogéneo.
  • Verter en un molde y hornear unos 40 minutos a 180ºC con el calor sólo de abajo y los últimos minutos si no está dorado encender el grill.

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