Tarta de queso sin gluten

INGREDIENTES

• 3 quesitos
• 3 huevos
• 1 yogur natural
• 2 medidas de azúcar
• 125 g de crema de leche
• 1/2 medida de maizena
• 1/2 medida de harina sin gluten

Las medidas las hacemos con el vaso del yogur.

ELABORACIÓN

• Batir todos los ingredientes y añadirlos a un molde preparado con azúcar quemado o bien agua y azúcar durante 5 minutos en el microondas.
• Cocción: 17 minutos en microondas, a máxima potencia.

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