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INGREDIENTES

  • 400 g de queso de untar sin lactosa
  • 1/2 litro de nata sin lactosa
  • 2 sobres de gelatina de naranja
  • 1 base de tarta de chocolate
  • 250 g de azúcar
  • 1/2 litro de agua
  • 2 yogures naturales sin lactosa

ELABORACIÓN

  • Ponemos a hervir el agua, cuando esté caliente, ponemos los dos sobre de gelatina, revolvemos bien y dejamos enfriar.
  • En una cazuela colocamos los dos yogures, el queso de untar, la nata líquida, y el azúcar, y con la batidora lo mezclamos todo bien. Añadiendo la gelatina (ojo cuando ya esté fría, sin solidificarse). Esta mezcla la metemos en la nevera durante media hora, para que se solidifique un poco, así no se nos va por el molde de la tarta.
  • Cogemos un molde de tarta, desmoldable, colocamos la base de chocolate, apretando bien en los bordes y añadimos la mezcla.
  • Lo ponemos en la nevera unas horas para que se solidifique bien y a disfrutar de un postre muy rico y fresco.

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