Ensalada templada con gulas
20/12/2019Timbal de crepes con crema de naranja y chocolate con almendra
20/12/2019INGREDIENTES
- Unos filetes de ternera
- 1 zanahoria
- Calabacín
- Cebolla
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Aceite de oliva
- Pimienta molida
- Jengibre
- Sal
- Tallarines
- Salsa de soja
ELABORACIÓN DE TALLARINES AL ESTILO CHINO CON TERNERA
- Troceamos unos filetes de ternera a tiras.
- Troceamos la verdura, una zanahoria, calabacín, cebolla, pimiento rojo y verde. Ponemos aceite en una sartén y vamos sofriendo la verdura, cuando la tenemos casi echa ponemos la ternera, rehogamos bien y le ponemos pimienta molida, jengibre y sal. Dejamos que se haga la carne.
- Mientras cocemos los tallarines con sal. Cuando están, escurrimos. Una vez ya tenemos la carne, echamos un buen chorreón de salsa de soja, removemos un poco y echamos los tallarines. Lo vamos removiendo un ratito y listo.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 27 – 11 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com