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INGREDIENTES

  • Una plancha de hojaldre refrigerado
  • Un bote de cabello de angel
  • Nueces peladas
  • Pasas
  • Piñones
  • Canela
  • Azúcar glass
  • Un huevo para pintar

ELABORACIÓN DE SINFONÍA DE OTOÑO

  • La plancha de hojaldre se extiende y le paso un poco el rodillo, se extiende el cabello de angel por encima del hojaldre y ponemos las pasas, las nueces y los piñones, un poco de canela por encima.
  • Enrollar como si fuera un brazo de gitano, se cortan en porciones, como de tres o cuatro centimetros, se ponen en la bandeja de horno, se aplastan un poco con la mano, se pintan de huevo y al horno a 200ºC unos 25 minutos, aunque este tiempo es orientativo, dependerá del tipo de horno que tengamos.
  • Y listo espolvorear con azúcar glass.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 6 – 11 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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