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INGREDIENTES

  • 4 filetes de salmón
  • 1/2 cucharadita de condimento para mariscos
  • Una pizca de pimienta (1/8 cucharadita)
  • 1 cucharadita de ajo molido, o 3 dientes de ajo machacados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de yogur natural bajo en grasa
  • 1 cucharada de eneldo fresco, picado o una cucharadita de eneldo seco
  • 1 limón, su jugo

ELABORACIÓN

  • Pre calienta el horno a 180º.
  • Mezcla el aceite de oliva con el condimento para mariscos, el ajo y la pimienta. Marina con esta mezcla los filetes de salmón. Hornéalos durante 15 minutos.
  • En un tazón mezcla el yogur, el eneldo y el jugo de limón.
  • Sirve los filetes de salmón en un plato de servicio y agrega la crema al gusto. Puedes acompañar este plato con vegetales al vapor.

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