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INGREDIENTES

  • 100 g de manteca
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 6 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
  • 150 g de galletitas dulces
  • Papel film

Salchichón de chocolate

 

ELABORACIÓN DE SALCHICHÓN DE CHOCOLATE

  • Poner la manteca y el azúcar en un bol y mezclarlas hasta formar una pomada.
  • Una vez listo, agregarle el cacao, el huevo y la esencia de vainilla.
  • Seguir mezclando hasta que quede homogéneo.
  • En una taza, con la ayuda de un mortero o procesadora, vamos a triturar las galletitas.
  • Agregamos las galletitas a la preparación anterior y  mezclamos.
  • Con la ayuda de una cuchara vamos a poner la mezcla en el papel film y le damos forma de tubo.
  • Lo llevamos al freezer por 3 horas aproximadamente.
  • Luego cortarlo en el grosor preferido y a disfrutar de un rico salchichón de chocolate.
  • Seguro que a niños y grandes les encantará.

 

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