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Saquito de brick de quesos y pechuga
24/11/2013
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INGREDIENTES

  • 4 hojas de pasta brick
  • Salmón ahumado
  • Queso (tipo Philadelphia)
  • Pepinillos en vinagre
  • Cebolletas en vinagre
  • Rúcula
  • Mantequilla
  • Eneldo
  • Pimienta

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ELABORACIÓN

  • Se sacan las hojas de pasta brick del frigo antes de su utilización y se separan de las hojas de papel.
  • Se le ponen lonchas de salmón ahumado por encima, encima de éste el queso y pepinillos laminados y troceados, junto con las cebolletas laminadas, la rúcula y una punta de cuchillo de mantequilla y se espolvorea eneldo y pimienta.
  • Se enrolla como un puro.
  • Se pone al horno precalentado a 180º durante 8 – 10 minutos o hasta que esté la pasta doradita.
  • Se sirve caliente.

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