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15/08/2020
INGREDIENTES
- 1 1/2 taza de arroz transformado en harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de mantequilla, yo la cambié por 1 cucharada de aceite
- Agua hirviendo la necesaria
ELABORACIÓN DE PUPUSAS DE HARINA DE ARROZ INTEGRAL
- La harina es súper fácil de hacer, es solo poner el arroz en un procesador hasta que se haga la harina, una vez lista se pone en un recipiente con los demás ingredientes y se integra bien.
- Le van poniendo agua por pocos hasta que se haga la masa que no quede ni muy seca ni muy húmeda, es como hacer la masa normal para pupusas.
- Se hace la forma como de una tortilla, se le pone queso o lo que gusten, se cierra y se pone en un sartén con poquito aceite y se deja 7 minutos por cada lado más o menos y listo a comer.
- Le pueden hacer una salsita.
- PD: se ponen un poquito de aceite en las manos cuando van a hacer la pupusa para que no se les pegue.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 12 – 8 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
