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Tarta de chocolate
10/02/2015
mini napolitanas crema inglesa limón
Mini napolitanas rellenas de crema inglesa de limón
10/02/2015
pollo rebozado patatas fritas

INGREDIENTES

  • 2 pechugas de pollo en tiras
  • 1 bolsa de patatas fritas
  • Harina y huevo para rebozar
  • Sal y pimienta..al gusto
  • Aceite para freír

ELABORACIÓN DE POLLO REBOZADO CON PATATAS FRITAS

  • Cogemos las pechugas de pollo y las limpiamos bien de restos de grasa y huesos y las cortamos en tiras no muy finas y las salamos ligeramente.
  • En un bol, ponemos la harina, en otro el huevo que habremos batido y en otro las patatas fritas que habremos machacado (yo las machaco sin abrir la bolsa es más fácil y limpio).

rebozado patatas fritas

  • A continuación, pasaremos las tiras de pechuga, primero por la harina, segundo por el huevo batido y por último por las patatas fritas machacadas.
  • Freímos las pechugas en una sartén que habremos puesto al fuego, con abundante aceite caliente, para que se queden bien hechas por dentro y bien crujientes por fuera.
  • Es un aperitivo o entrante que quedas muy bien, a los niños les encanta lo crujientes que están..muy fácil!

 

Receta enviada por seguidores de la web elbullirdeagus

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