Limpiar champiñones, laminarles y rehogar en una sartén
Estirar la masa de Pizza (Ver como se hace la masa en la receta “MASA PARA PIZZA”) en un circulo de papel de horno. Poner encima de la masa , capa de tomate, capa de queso, capa de mozzarella , capa de jamón york, capa de queso, capa champiñones, las alcachofas y las aceitunas negras cortadas, echar el huevo en medio de todo y espolvorear el orégano.
Con el horno precalentado a 220º introducir la pizza y hornear durante 15 o 20 minutos hasta que esté dorada. Si se quiere extra de queso, rociar con un poco de queso por encima.
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