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INGREDIENTES

  • Dos láminas de hojaldre
  • Relleno elegido: salmón ahumado, queso crema y rúcula, foie y cebolla caramelizada, sobrasada con miel,…
  • Cortapastas
  • Brochetas. Si son de madera, y los vamos a hornear, mejor mojarlos en agua antes de meterlos en el horno.

ELABORACIÓN

  • Cortamos el hojaldre (o masa que vayamos a usar) con cortapastas o un cuchillo. Colocamos el relleno deseado sobre una mitad, pincelamos el borde con un poco de agua o huevo batido, colocamos el palito, cubrimos con otra mitad de hojaldre presionando levemente o sellándolo con un tenedor, si lo deseamos. Introducimos al horno, y horneamos a 200 º C unos 15 minutos. Dejamos enfriar unos minutos y servimos.

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