Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Panizas
26/02/2014
Tortilla francesa rellena de crema de cacao
26/02/2014

INGREDIENTES

  • Una barra de pan del día anterior, o pan especial para picatostes
  • 3 huevos
  • 1 l de leche
  • 150 g de azúcar
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • Aceite para freírlas

Picatostes

ELABORACIÓN

  • Ponemos en un bol los huevos, los batimos con el azúcar y la canela, añadimos la leche e integramos todo a la mezcla, revolviendo con varillas.
  • Cortamos rebanadas de pan como de 2 ó 3 cm de grosor y las ponemos a remojar en el preparado de leche, cuando estén bien empapadas, las escurrimos y las freímos en aceite caliente hasta que se doren.
  • Las ponemos sobre papel de cocina para que suelten el aceite y las espolvoreamos con azúcar. Calientes, frías o templadas están, buenísimas.

6 Comments

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: