Picadillo con melva

INGREDIENTES

• 2 tomates duro y colorados, o como gusten a cada cual
• 1/2 pimiento italiano verde
• 1/2 pimiento rojo
• 1 cebolleta fresca
• 8 lomitos de melva
• Para la vinagreta:
  • 2, cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de vinagre de Jerez
  • Sal

ELABORACIÓN DE PICADILLO CON MELVA

• Lavar y cortar en brunoise el tomate, los pimientos y cebolla. Poner en un bol.
• Aderezar con la vinagreta, sal y acompañar con la melva y listo.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 15 – 7 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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