Galletas de plátano y avena
29/11/2019Pulpo con grelos y patatas cocidas
29/11/2019
INGREDIENTES
- 1 paquete de obleas para empanadillas
- 1 pizca de mantequilla fundida para engrasar los moldes
- 200 g de arroz redondo cocido
- 2 huevos
- 1 vaso de leche (200 ml)
- 50 g de maizena
- 80 g de azúcar
- 50 g de mantequilla fundida (opcional)
- 200 ml de nata para montar
ELABORACIÓN DE PASTELITOS DE ARROZ
- Precalentamos el horno a 180ºC.
- Engrasamos los moldes con la mantequilla y los forramos con las obleas. Reservamos.
- En el vaso de la batidora, ponemos todos los ingredientes y trituramos hasta obtener una crema fina. Pasamos a una jarra y llenamos los moldes sin llegar al borde.
- Horneamos 20 – 22 minutos (vigilando, porque cada horno es un mundo). Sacamos en una rejilla, desmoldamos y dejamos enfriar.
- Se pueden tomar tal cual o si queréis le podéis colocar una fruta encima, tipo frambuesa, fresas, etc. Son super ricas.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 28 – 9 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
