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INGREDIENTES

  • 8 láminas de masa filo comprada
  • 30 g de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de leche
  • 300 g de espinacas cocidas y bien escurridas
  • 75 g de frutos secos
  • Sal
  • Pimienta

ELABORACIÓN

  • Mezclar la mantequilla con la leche. Picar bien las espinacas y mezclarlas con el queso desmenuzado y los frutos secos.Salpimentar.
  • Extender una hoja de pasta filo y pintar con la mezcla de mantequilla y leche. Colocar unas cucharadas del relleno,enrollar y luego enroscar los pasteles.
  • Pintar con la mezcla de mantequilla y llevar a horno precalentado a 200 º C durante aproximadamente 30 minutos. Deben quedar cocidos por dentro y dorados por fuera.

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