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Día 13: Dieta definitiva
13/08/2013
Día 14: Dieta definitiva
14/08/2013

INGREDIENTES

  • Pan de molde sin corteza.
  • 8 huevos cocidos.
  • 3 latillas de bonito.
  • Aceitunas rellenas de pimiento.
  • 4 pepinillos grandes.
  • 12 langostinos cocidos.
  • 6 barritas de surimi de cangrejo.
  • Mahonesa.
  • Guacamole.

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ELABORACIÓN

  • Por un lado mezclamos en un bol el bonito, 4 huevos, unas aceitunas y los pepinillos, todo bien picado. Añadimos la mahonesa y lo mezclamos todo.
  • Por otro lado mezclamos los langostinos, el surimi, 3 huevos y unas aceitunas, todo muy bien picado, añadiendo mahonesa, para conseguir una mezcla homogénea.
  • Por último procederemos al montaje del pastel de la siguiente forma: colocamos en una bandeja alargada cuatro rebanadas de pan de molde, sobre ellas extendemos la mezcla de bonito, encima otras cuatro rebanadas de pan molde, que untaremos con guacamole (se puede sustituir por mahonesa). A continuación, pondremos la mezcla de langostinos sobre la capa anterior, para terminar con una capa de pan de molde, untada con mahonesa.
  • Decoraremos con huevo cocido y unas aceitunas.
  • Meter en la nevera para servir fresquito.

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