Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Tortilla de patatas ralladas con salvado de avena
25/07/2013
Dorada con cebolla a la mostaza
25/07/2013

INGREDIENTES

  • 30 g de sémola de alforfón.
  • 65 ml de agua.
  • 1 pizca de sal.
  • 50 g de cerezas.
  • 100 ml de agua.
  • 1 clavo.
  • 1 pizca de sal.
  • Edulcorante líquido o 150 g de cerezas dietéticas (de calorías reducidas).
  • 30 g de crema de leche agría (10% materia grasa, 2 cucharadas).

ELABORACIÓN

  • Ponga la sémola de alforfón en un colador, lávela con agua templada y déjela escurrir. Ponga a hervir el agua en un recipiente con la sal, agregue la sémola de alforfón y cuézala tapada unos 10 minutos a fuego lento.
  • Entretanto, lave y deshuese las cerezas. Ponga a hervir el agua con el clavo, la canela y edulcorante, añada las cerezas y cuézalas tapadas unos 5 minutos a fuego lento.
  • Mezcle el alforfón con la compota de cerezas o con las cerezas dietéticas de tarro, incorpore la crema agría, remuévalo todo otra vez y sírvalo enseguida.

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: