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INGREDIENTES

  • 2 paletillas de lechal
  • Aceite de oliva
  • Tomillo
  • Romero
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 cebollas
  • 3 patatas
  • Zumo de limón

ELABORACIÓN DE PALETILLA DE LECHAL AL HORNO

  • La víspera aliñar las paletillas con una mezcla de aceite de oliva, tomillo, romero y salpimentadas.
  • Las ponemos al horno con una cama de cebolla y patatas salpimentadas, rocíamos todo con limón y al horno precalentado a 250ºC hasta verlo hecho, más o menos, según gusto. En mi caso muy hecho.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 29 – 1 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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