Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Sopa de cordero (Birmania)
19/02/2014
Chocolates de carnaval
20/02/2014

INGREDIENTES

  • Navajas
  • Zumo de limón
  • Sal
  • Aceite de oliva

DSC_0128

ELABORACIÓN

  • Esta elaboración la he realizado para evitar la humareda y el olor que se produce en la cocina y el resto de la casa, cuando se suelen hacer a la plancha.
  • En un  bol se colocan las navajas (intentando que queden en vertical), crudas y vivas. Se sumergen en agua con abundante sal, se dejan ahi un rato para que suelten la arenilla, que pueden contener.
  • Se sacan y se pasan por el chorro del grifo para lavarlas bien y se colocan sobre una bandeja de horno.
  • Se rocían con zumo de limón, sal y un chorrito de aceite de oliva. se meten en el horno previamente calentado a 200ºC, durante 3 – 4 minutos.
  • Se sacan y se sirven calientes.

3 Comments

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: