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INGREDIENTES

  • 4 naranjas de zumo bien lavadas
  • 2 cucharaditas de azúcar (opcional)
  • Gelatina neutra en polvo (1 sobre de 10 g para 500 g totales de líquido o según indicaciones del fabricante)
  • 200 g de agua

ELABORACIÓN

  • Exprimir las naranjas, reserva el zumo (agregar azúcar opcionalmente) y reservar las pieles de las naranjas.
  • Disolver la gelatina en el zumo y remover con unas varillas.
  • Llevar el agua a ebullición en un cazo y verterla sobre el zumo, removiendo constantemente para integrar la gelatina.
  • Incorporar el zumo con gelatina dentro de los cascos de las naranjas y dejar enfriar en la nevera por un mínimo de dos horas.

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